宁夏回族自治区酿酒师（葡萄酒）职业技能竞赛启幕在众多参赛选手中，来自宁夏贺金樽酒庄有限公司的林聪备受关注。林聪身为助理酿酒师兼包装车间主管，不断学习专业理论知识，从葡萄原料处理到酿酒各环节都全情投入、认真钻研，积累了丰富经验，组织完成了1800多吨葡萄酒的灌装包装工作，参与酿造的葡萄酒在国际国内多项赛事中屡获大奖。“很荣幸能参与这次大赛，对我来说这既是一次检验自身能力的机会，也是与同行交流切磋、共同进步的平台。”林聪说。此次大赛由自治区人力资源和社会保障厅、自治区农业农村厅、贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、自治区总工会联合主办，自治区职业技能鉴定指导中心、宁夏葡萄酒职业培训学校承办，严格对标国际行业标准，吸引山东、河北、内蒙古、辽宁等主要产区的30名优秀选手积极参与。宁夏日报讯 在银川启幕。来自全国葡萄酒核心产区的众多酿酒精英将在理论与实操的双重赛场上展开激烈角逐。。